Crème fondante chocolatée
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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Dans un chaudron, faire fondre le chocolat et le beurre à feu moyen en remuant constamment.
Incorporer la crème, le miel et la vanille.
Déposer une généreuse portion de crème chocolatée sur un dessert chaud.
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Portions : 8
- 500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 35%
- 250 g (1/2 livre) de chocolat à 70 % de cacao, coupé en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 60 ml (1/4 tasse) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) d'extrait de vanille
